Descripción

Nuestro mango IQF se produce a partir de mangos frescos y maduros que han sido cuidadosamente seleccionados, cortados, congelados y envasados según las especificaciones del cliente. Es 100% natural, sin aditivos, procesado según las normas y estándares internacionales para la producción de alimentos.

100% Pulpa natural elaborado a partir del fruto maduro, fresco, sanos, libres de materias extrañas, daños mecánicos, fermentación ó afectados por insectos; de olor y sabor característico a la variedad. El cual es seleccionado, lavado, desinfectado, pelado, pulpeado, envasado, pesado, sellado, plaqueado, congelado a ˉ18°C en el centro térmico del producto, encajado, paletizado y almacenado a una temperatura no menor a ˉ18º C.